यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन हैं जो हम सभी की बॉडी में बनते हैं जिन्हें किडनी फिलटर करके आसानी से यूरिन के जरिए बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। शरीर में यूरिक एसिड का बनना नॉर्मल बात है लेकिन इसका स्तर बॉडी में हाई होना एक खतरनाक स्थिति है। यूरिक एसिड हाई होने से कई स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ने लगती है। यूरिक एसिड हाई होने पर सबसे बड़ी समस्या जोड़ों के दर्द की है। अगर लम्बे समय तक ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर हाई रहता है तो उससे जोड़ों का दर्द, हड्डियों में दर्द की परेशानी ज्यादा होने लगती है। यूरिक एसिड का हाई होना गठिया का कारण बनता है। हाई यूरिक एसिड की वजह से किडनी और मोटापे से संबंधित परेशानियों का खतरा बढ़ने लगता है।

वैसे तो ये बीमारी 45-50 साल की उम्र में लोगो को होती है लेकि खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से कम उम्र में भी लोगों को ये बीमारी हो रही है। आमतौर पर बॉडी में महिलाओं और पुरुषों में यूरिक एसिड का स्तर अलग-अलग होता है। महिलाओं की बात करें तो इसकी नॉर्मल रेंज 2.4 से 6.0 mg/dL तक रहे तो कोई खतरा नहीं है, जबकि पुरुषों में 3.4 से 7.0 mg/dL तक नॉर्मल रेंज ही माना जाता है।

ये ड्राईफ्रूट तेजी से बढ़ाता है यूरिक एसिड इससे परहेज करें :

1. किशमिश एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है जो तेजी से यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है। यूरिक एसिड के मरीज इस ड्राईफ्रूट्स का सेवन करने से परहेज करें।

2. खजूर का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन जिन लोगों के ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर हाई रहता है वो इस हेल्दी फूड से परहेज करें। खजूर कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है लेकिन इसमें शुगर और प्यूरीन पाया जाता है जो यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाने में जिम्मेदार है।

3. जिन लोगों की बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर हाई रहता है वो फ्रूट जूस का सेवन करने से परहेज करें। मीठे पेय पदार्थ और ताजे फलों के जूस का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है।