Journalist खबरीलाल
बच्चों की फेवरेट आइसक्रीम हो या बाजार से खरीदे गए फ्रेश फ्रूट्स हर घर
में इन चीजों को स्टोर करने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल किया जाता है। तो
वहीं, किचन में रोजमर्रा के इस्तेमाल की लगभग हर चीज जैसे मसाले, दूध,
सब्जियां और पका हुआ खाना भी फ्रिज में ही रखा जाता है। लेकिन, खाने-पीने
की कुछ चीजें फ्रिज में रखने से वह खराब हो सकते हैं। जबकि, फ्रिज में रखी
कुछ चीजों को खाने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। दरअसल, फ्रिज में रखने
से कुछ फूड्स का स्वाद, रंग और उनका टेक्स्चर भी बदल जाता है। यह सभी
चीजें स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकती हैं। यहां जानें कुछ ऐसे ही फूड्स के
बारे में जिन्हें फ्रिज में रखना है स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह खतरनाक।
कॉफी
बहुत से लोगों को कॉफी पाउडर की बोतल फ्रिज में रखने की
आदत होती है। लेकिन, ऐसा करे से फ्रिज की नमी के सम्पर्क में आकर कॉफी का
स्वाद और टेक्सचर दोनों बदल सकते हैं।
तेल
कूकिंग ऑयल, इसेंशियल ऑयल्स या अन्य किसी भी प्रकार के
तेल को फ्रिज में स्टोर करने से वे जम सकते हैं और इससे उनके स्वाद में
बदलाव आ सकता है।
केले
आम की तरह ही केला भी एक ट्रॉपिकल फ्रूट है जिसे फ्रिज में नहीं रखा जाता है। ऐसे करने से वह खराब होने लगता है।
हर्ब्स
तुलसी, करी पत्ते, थाइम्स और रोजमेरी जैसी हर्ब्स को
रोजमर्रा की डाइट में उपयोग किया जाता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इन
चीजों को गलत तरीके से स्टोर करने से इनका फ्लेवर खराब हो सकता है और पोषक
तत्व नष्ट हो सकते हैं। इसीलिए, इन्हें फ्रिज में रखने से मना किया जाता
है।
बच्चों की फेवरेट आइसक्रीम हो या बाजार से खरीदे गए फ्रेश फ्रूट्स हर घर
में इन चीजों को स्टोर करने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल किया जाता है। तो
वहीं, किचन में रोजमर्रा के इस्तेमाल की लगभग हर चीज जैसे मसाले, दूध,
सब्जियां और पका हुआ खाना भी फ्रिज में ही रखा जाता है। लेकिन, खाने-पीने
की कुछ चीजें फ्रिज में रखने से वह खराब हो सकते हैं। जबकि, फ्रिज में रखी
कुछ चीजों को खाने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। दरअसल, फ्रिज में रखने
से कुछ फूड्स का स्वाद, रंग और उनका टेक्स्चर भी बदल जाता है। यह सभी
चीजें स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकती हैं। यहां जानें कुछ ऐसे ही फूड्स के
बारे में जिन्हें फ्रिज में रखना है स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह खतरनाक।
कॉफी
बहुत से लोगों को कॉफी पाउडर की बोतल फ्रिज में रखने की
आदत होती है। लेकिन, ऐसा करे से फ्रिज की नमी के सम्पर्क में आकर कॉफी का
स्वाद और टेक्सचर दोनों बदल सकते हैं।
तेल
कूकिंग ऑयल, इसेंशियल ऑयल्स या अन्य किसी भी प्रकार के
तेल को फ्रिज में स्टोर करने से वे जम सकते हैं और इससे उनके स्वाद में
बदलाव आ सकता है।
केले
आम की तरह ही केला भी एक ट्रॉपिकल फ्रूट है जिसे फ्रिज में नहीं रखा जाता है। ऐसे करने से वह खराब होने लगता है।
हर्ब्स
तुलसी, करी पत्ते, थाइम्स और रोजमेरी जैसी हर्ब्स को
रोजमर्रा की डाइट में उपयोग किया जाता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इन
चीजों को गलत तरीके से स्टोर करने से इनका फ्लेवर खराब हो सकता है और पोषक
तत्व नष्ट हो सकते हैं। इसीलिए, इन्हें फ्रिज में रखने से मना किया जाता
है।
