- यह कोई रहस्य नहीं है कि मसाले, जो भारतीय व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में उपयोग किए जाते हैं, वे बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. कुछ एंटीऑक्सिडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य करते हैं जबकि अन्य हमारे शरीर में विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को आसानी से हटा या बेअसर कर देते हैं. ऐसा ही एक लोकप्रिय मसाला है हल्दी. इस अद्भुत मसाले के लाभों को एक इंस्टाग्राम पोस्ट पर शेयर करते हुए, 'न्यूट्रिशन बाय लवनीत' हैंडल इसे "स्किन बूस्टर" के रूप में बताता है. कैप्शन में कहा गया है कि सुनहरी जड़ कई प्रकार की स्किन की बीमारियों, जैसे ड्राईनेस, लालिमा और हाइपरपिग्मेंटेशन के इलाज में मदद करती है. इसके अलावा, आप सूजन से लड़ने से लेकर आंखों के नीचे डार्क सर्कल (Dark Circle) को हल्का करने तक त्वचा पर हल्दी के लाभों से हैरान होंगे.
हल्दी के कुछ त्वचा लाभों के बारे में जानें
1) सूजन से लड़ता है
रोगजनकों से लड़ने के लिए शरीर समय-समय पर सूजन से गुजरता है. हालांकि, कई बार शरीर इससे उबर नहीं पाता है और सूजन एक पुराना रूप ले लेती है. हल्दी में बायोएक्टिव एजेंट करक्यूमिन होता है, जो सूजन से लड़ता है और हृदय रोगों को भी रोकता है.
2) मुंहासे का इलाज करता है
एक अध्ययन के अनुसार, हल्दी या करक्यूमिन मौखिक और बाहरी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए चिकित्सीय लाभ प्रदान कर सकते हैं. हल्दी में करक्यूमिनोइड, एक एंटी इंफ्लेमेटरी, जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होता है जो मुंहासे सहित कई प्रकार के त्वचा विकारों के इलाज में मदद कर सकता है.
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3) उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है
यह सुनहरी जड़ झुर्रियों को कम करने, कोमल त्वचा को बनाए रखने और त्वचा की लोच को बढ़ाने में मदद कर सकती है.
4) सनबर्न को रोकता है
हल्दी अपने एंटी-एजिंग और त्वचा को हल्का करने वाले गुणों के कारण सूरज की क्षति से बचाती है.
त्वचा के अलावा हल्दी के अन्य लाभ
5) दर्द कम करता है
हल्दी को अक्सर एक प्राकृतिक दर्द निवारक दवा कहा जाता है. यह जले हुए घावों और घावों को भी ठीक कर सकता है. करक्यूमिन शरीर में दर्द पैदा करने वाले एंजाइमों के लेवल को कम करने काम करता है.
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6) गठिया का इलाज करता है
बहुत से लोग गठिया से बेहद परेशान होते हैं, जो आमतौर पर जोड़ों में सूजन और दर्द की विशेषता होती है. हल्दी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक दर्द से राहत दिलाने में बेहद फायदेमंद होते हैं.
7) लीवर को डिटॉक्सीफाई करता है
हल्दी लीवर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद कर सकती है, जिससे लीवर खराब होने में देरी होती है.
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8) अवसाद से लड़ने में मदद करता है
अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से हल्दी का सेवन करने से अवसाद को प्रभावी रूप से नियंत्रण में रखा जा सकता है.
- यह कोई रहस्य नहीं है कि मसाले, जो भारतीय व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में उपयोग किए जाते हैं, वे बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. कुछ एंटीऑक्सिडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य करते हैं जबकि अन्य हमारे शरीर में विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को आसानी से हटा या बेअसर कर देते हैं. ऐसा ही एक लोकप्रिय मसाला है हल्दी. इस अद्भुत मसाले के लाभों को एक इंस्टाग्राम पोस्ट पर शेयर करते हुए, 'न्यूट्रिशन बाय लवनीत' हैंडल इसे "स्किन बूस्टर" के रूप में बताता है. कैप्शन में कहा गया है कि सुनहरी जड़ कई प्रकार की स्किन की बीमारियों, जैसे ड्राईनेस, लालिमा और हाइपरपिग्मेंटेशन के इलाज में मदद करती है. इसके अलावा, आप सूजन से लड़ने से लेकर आंखों के नीचे डार्क सर्कल (Dark Circle) को हल्का करने तक त्वचा पर हल्दी के लाभों से हैरान होंगे.
हल्दी के कुछ त्वचा लाभों के बारे में जानें
1) सूजन से लड़ता है
रोगजनकों से लड़ने के लिए शरीर समय-समय पर सूजन से गुजरता है. हालांकि, कई बार शरीर इससे उबर नहीं पाता है और सूजन एक पुराना रूप ले लेती है. हल्दी में बायोएक्टिव एजेंट करक्यूमिन होता है, जो सूजन से लड़ता है और हृदय रोगों को भी रोकता है.
2) मुंहासे का इलाज करता है
एक अध्ययन के अनुसार, हल्दी या करक्यूमिन मौखिक और बाहरी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए चिकित्सीय लाभ प्रदान कर सकते हैं. हल्दी में करक्यूमिनोइड, एक एंटी इंफ्लेमेटरी, जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होता है जो मुंहासे सहित कई प्रकार के त्वचा विकारों के इलाज में मदद कर सकता है.
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3) उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है
यह सुनहरी जड़ झुर्रियों को कम करने, कोमल त्वचा को बनाए रखने और त्वचा की लोच को बढ़ाने में मदद कर सकती है.
4) सनबर्न को रोकता है
हल्दी अपने एंटी-एजिंग और त्वचा को हल्का करने वाले गुणों के कारण सूरज की क्षति से बचाती है.
त्वचा के अलावा हल्दी के अन्य लाभ
5) दर्द कम करता है
हल्दी को अक्सर एक प्राकृतिक दर्द निवारक दवा कहा जाता है. यह जले हुए घावों और घावों को भी ठीक कर सकता है. करक्यूमिन शरीर में दर्द पैदा करने वाले एंजाइमों के लेवल को कम करने काम करता है.
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6) गठिया का इलाज करता है
बहुत से लोग गठिया से बेहद परेशान होते हैं, जो आमतौर पर जोड़ों में सूजन और दर्द की विशेषता होती है. हल्दी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक दर्द से राहत दिलाने में बेहद फायदेमंद होते हैं.
7) लीवर को डिटॉक्सीफाई करता है
हल्दी लीवर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद कर सकती है, जिससे लीवर खराब होने में देरी होती है.
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8) अवसाद से लड़ने में मदद करता है
अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से हल्दी का सेवन करने से अवसाद को प्रभावी रूप से नियंत्रण में रखा जा सकता है.