प्याज का रस कई सारे घरेलू नुस्खों में काम आता है। कहीं पर चोट लग गई या फिर सिर के बाल झड़ रहे। अक्सर प्याज का रस लगाने की सलाह मिलती है। इंफ्लूएंसर और एक्ट्रेस कुशा कपिला ने भी एक शो में बताया कि कैसे बचपन में पेट में दर्द होने पर उन्हें प्याज के रस का शॉट पीने के लिए दिया जाता है। जिससे पेट का दर्द गायब हो जाता था। लेकिन क्या सच में प्याज के रस से पेट का दर्द कम होता है। जानें प्याज का रस पीने के फायदे और होने वाले नुकसान।
प्याज का रस पीने के फायदे
प्याज के रस में हैं ढेर सारे मिनरल्स

प्याज को अगर केवल ग्रेवी का स्वाद बढ़ाने वाला समझते हैं तो जरा इसके न्यूट्रिशनल वैल्यू को भी जान लें। एक प्याज में 28 ग्राम कैलोरी के साथ 2.8 ग्राम सोडियम, 102.2 ग्राम पोटैशियम, 7 ग्राम कार्ब्स, 1.2 ग्राम डायटरी फाइबर, 3 ग्राम शुगर, 0.8 ग्राम प्रोटीन होता है। जो आपकी हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
एंटीमाइक्रोबियल प्रॉपर्टीज होते हैं

प्याज में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी माइक्रोबियल प्रॉपर्टीज होते हैं। जो ई कोलाई जैसे बैक्टीरिया को कम करने में मदद करते हैं। प्याज का रस इन बैक्टीरिया की ग्रोथ को रोकने में मदद करता है। इसीलिए पेट में होने वाले दर्द में प्याज का रस फायदेमंद है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद

प्याज में विटामिन सी, बी की अच्छी मात्रा होती है। साथ ही पोटैशियम और मैंगनीज भी होता है। जो मेटाबॉलिज्म को इंप्रूव करता है। साथ ही इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद करता है।
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

प्याज का रस हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होत है। ब्लड शुगर को लो करने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने और खून का थक्का बनने से रोकता है।
ब्लड शुगर को रेगुलेट करता है

रोजाना प्याज का रस पीने से ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करता है। खासतौर पर जो लोग प्रीडायबिटीक होते हैं। उन्हें रोजाना प्याज खाना फायदेमंद होता है। प्याज में मौजूद क्वारसेटिन ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने में मदद करता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद

अक्सर डेयरी प्रोडक्ट को हड्डियों की मजबूती और डेंसिटी बढ़ाने के लिए खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन प्याज की मदद से भी बोंस डेंसिटी बढ़ाई जा सकती है। पोस्टमेनोपॉजल वुमन को प्याज का रस पीना फायदा पहुंचा सकता है। ये बोन डेंसिटी को बढ़ाता है।
प्याज के रस से नुकसान

प्याज का रस पीने से कुछ लोगों को नुकसान हो जाता है।

-जिन लोगों को सेंसेटिव स्टमक की प्रॉब्लम होती है। उन्हें प्याज का रस नहीं पीना चाहिए।

-वहीं जिन लोगों को एसिड रिफ्लक्स की समस्या होती है। उन्हें प्याज का रस पीने से सीने में जलन, इरिटेशन जैसी समस्या हो सकती है।